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東京銀座フォアグラ

2013年07月20日 23:19

金曜の夜は女子会
 
"東京銀座フォアグラ"というフォアグラ専門店に行ってきました
 
 
まずオーダーしたのが
フォアグラのテリーヌ。
右上の赤いのはイチジクを煮詰めたものです。
パンにつけて食べたら、とっても美味しかった
 
 
鴨の生ハムです。
かみごたえがあって、初めて食べる不思議な味わいでした。
 
 
フォアグラに合わせて、赤ワインもオーダー
このワインは軽くて飲みやすかったです。
 
 
フォアグラの味噌ソース仕立て。
下にあるのはナスでした。
濃厚なソースとフォアグラの相性がばっちり。
ひと口食べるごとに、幸福度が上がります
 
 
フォアグラとイワシのコラボレーション
こんなに立て続けにフォアグラが食べられて幸せ
 
 
ワインも気づけば二本目に突入
 
今回は酒好きの女子が集ったので、心おきなく飲めて、楽しさ倍増
 
先月ワイン断ちを誓いましたが、二日酔いにならないウコンのサプリを見つけたので、早々とワイン解禁に
 
 
最後に〆のデザートではなくて、、、
がっつり系の肉
 
先日、フォアグラハンバーグのボリューム感にがっかりしたばかりですが、
今回はフォアグラをたっぷり堪能することができました。
 
しかも、次に来店した時にワインボトル一本サービスになるチケットをいただいたので、ぜひともまた行かねば
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