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ジャーサラダ

2015年04月23日 21:53

普段はスーパーやコンビニの総菜ばかりで、ほとんど自炊をしないのですが、
最近野菜不測を実感しているので、流行りのジャーサラダを作ってみることにしました。
 
 
 
まず、ガラス瓶の底にドレッシングを入れます。
 
 
野菜を詰めていきます。
ニンジンや豆など硬い野菜から入れていき、上に葉物がくるように詰めていきます。
 
 
もう一瓶作って、冷蔵庫に保管。
5日くらい持つので、作り置きができます。
 
食べる時は瓶をシャカシャカ振ってドレッシングをまんべんなくいき渡らせてから、お皿に出します。
 
 
こんな感じ。
ドレッシングが効いていて、美味しかったです。
普段、こんなに野菜を食べることがないので、新鮮な気分に。
ジャーサラダを毎日食べたら、体に良さそうなので、これからも続けていきたいです。
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